李启文一边说着，一边淬着火。

黄梓涛闻言，放心了些，随即伸着脖子张望，口中喷喷感叹：「这就是淬火吗？我还是第一次见。」

想了想，他好奇问：「你怎麽不用水呢？用水不是降温更快吗？」

李启文闻言，看了他一眼：「你也说了，降温更快，降温越快，就越容易开裂，我可不想冒险。」

「那倒也是。」

黄梓涛似懂非懂的点了点头，问：「是不是就像玻璃一样，太烫的东西放上去，就容易裂开？」

「矣？你还真说到点子上了。」

李启文笑着夸了他一句。

「是吗？」

黄梓涛像是被老师夸奖的小学生一样，马上惊喜的咧开了嘴。

「其实就是这个原理。」

李启文手中淬着火，口中解释：「淬火就是为了让钢料快速降温，来增加强度和耐磨性的。

按照专业说法，就是先把钢料加热到它的临界温度之上，然后在这个温度下保持一段时间，传统行话叫把铁烧透。

随后，再用淬火的方式，快速让钢料冷却，让钢料的温度迅速降低到一个温度，来让钢料回硬，行话叫回刚。

如果用现代科学的讲法，就是通过这种方式，来让钢料里的晶体发生快速相变，增强钢的强度。

不过这个相变的速度不能太快，不然就会像你说的那样，把热锅放在凉玻璃上，玻璃直接就开裂了。」

「我干过这种事。」

黄梓涛哈哈笑着：「我有一次就是热好了饭，不想吃，就直接把盆放进冰箱里了。

结果那个不锈钢盆还烫着，直接就把冰箱里的玻璃烫碎了，吓了我一跳。」

「那这一次你就记住了，事教人一遍就会。」

李启文笑着调侃了他一句，才宽慰：「不过冰箱里的玻璃一般不会伤人的，都是特殊制作的玻璃，断口都比较圆润。」

「嗯，就是声音太吓人了，崩得满冰箱都是，我直接把冰箱里的东西全丢了。」

黄梓涛说着，就看到李启文把月牙刃从油桶中拿起，又塞进了一旁的水桶之中。

见状，他惊讶问：「？不是说不能用水的吗？」

「现在温度已经降下来了，已经没关系了。」

李启文是为了让月牙刃快速降温，在水中泡了一会儿后，他将其取出，温度已经降到可以用手触摸的程度了。

拿到一旁的切割机下，他用切割机把月牙刃切了下来。

「我看看？」

黄梓涛兴致勃勃的伸手把月牙刃要了过来。

握着还微微有些烫手的月牙刃，他忍不住喷喷赞叹：「这还是我第一次亲眼见到真正的打铁太好玩了！」

说着，他握着月牙刃的下端，鬼叫着挥舞了两下。

「小心点。」

李启文提醒：「这东西没开刃也能伤人的。」

到底是铁器，多少还是有些危险性的，万一伤到人就不好了。

「哦，知道了。」

黄梓涛当即就放了下来，老老实实的递还给了李启文。

见他听话，李启文接过了月牙刃，笑问：「你想不想把它焊上去？」

「我吗？」

黄梓涛指着自己的鼻子，一脸惊喜：「我可以吗？」